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Le luxe du temps long, épisode 2

Histoires 7 février 2018 26Comments

Il y a presque trois ans, déjà je m’interrogeais sur le néant, sur ne rien faire, j’avais écrit sur un...

Hello !

Bienvenue ! Je m'appelle Pauline, je n'ai visiblement aucune photo correcte de mon visage, et vous êtes sur mon blog.
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Pas de black-out. Ce soir, beaucoup de manifestati

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Hier j’ai été prise d’une folle envie de labneh, ce fromage frais libanais tout crémeux et à peine salé. On m’a soufflé dans l’oreille qu’il était possible d’en faire avec du yaourt de soja… alors j’ai tenté l’expérience et : 🤩😍
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J’ai aussi décidé de me réconcilier avec le houmous maison. La dernière fois que j’en avais fait, j’avais fini aux urgences avec 3 points de suture sur le doigt 😒 (don’t ask). J’ai bien fait de m’y remettre parce qu’avec en plus quelques pains pita dont la mie aérienne est superbe – je suis devenue une obsédée du gluten – on a mangé un bon mezze improvisé. ❤️
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La semaine qui arrive nous verra renouer avec la socialisation (toujours dans le respect des gestes barrière ! 🙃) et je suis très TRÈS heureuse de cuisiner à nouveau pour les amies. Ça m’avait vraiment beaucoup manqué. Peu de choses me font plus plaisir que partager avec celleux que j’aime des plats savoureux et faits avec amour. Cliché ? Peut-être mais j’assume totalement 😌
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Et sinon j’ai prévu de publier sous peu un article reprenant les recettes que j’ai glanées sur internet et sur j’approuve tellement, qu’elles sont devenues des basiques chez moi… et ont même été recopiées dans mon classeur à recettes ! J’espère ainsi que vous pourrez vous aussi vous munir d’un set de basiques pour vos menus de tous les jours. 🤓 📝 .
#whatvegetarianseat #vegetarianmenu #lebanesefood #labneh #pitabread #homemadefood #homecooking #veganlabneh

Voulez-vous une recette rapide de salade sucrée-

I’ve channelled my inner Furiosa. 😠 • #shor

[ menu en swipe 👉 ] Évidemment que j’allais

Aujourd’hui mon amoureux fête son anniversaire.